Odlad fisk är resurseffektiv proteinkälla och nyttig mat. Sverige har mycket goda förutsättningar för en hållbar matfiskproduktion.
Svensk matfiskodling
Matfiskodlarna är en branschorganisation för matfiskodlare med sin verksamhet i Sverige.
Vi bedriver ett långsiktigt
arbete med en ökad hållbar blå svensk primärproduktion av matfisk.
Vi är mycket stolta över alla våra vattenbruksföretag som dagligen producerar nyttig och hälsosam mat!
Matfiskodlarna erbjuder medlemsföretagen flertalet rådgivningstjänster. Vi har nyligen beslutat att vi ska finnas där för såväl medlemsföretagen som för andra vattenbrukare som önskar rådgivning. Klicka vidare in på informationsbladet för mer information om rådgivning.
Vill du veta vilka företag som är medlemmar idag klicka vidare på medlemmar.
Är du fiskodlare och önskar bli medlem i vår branschorganisation finns mer information under medlemskap fiskodlare.
Önskar du stödja vår verksamhet finns mer information under stödmedlem.
Ta del av det som är aktuellt just nu för Matfiskodlarna och fiskodling i Sverige. Under fliken aktuellt berättar vi dagsaktuella nyheter och delar med oss av information som är aktuell och viktig för fiskodlings branschen.
Odlad fisk
De arter som främst odlas för konsumtion i Sverige är röding och regnbåge. Det odlas ca 15 000 ton röding och regnbåge årligen i Sverige. Ett av de prioriterade forskningsområdena både för regnbåge och röding är fortsatta avel framsteg, beteendeförsök i syfte att öka djur- välfärden genom att avla på individer som är stresståliga.
Medlemmarna
Matfiskodlarna är en branschorganisation för företag som odlar matfisk. Medlemmarna står för nästan hela den Svenska produktionen av matfisk i odling. Idag odlar medlemmarna uteslutande röding och regnbåge där regnbågen står för ca 75 % av odlingsvolymen.
Vattenbruk
Vattenbruket är den del av matproduktionen som växer snabbast globalt sett enligt FN:s matorgan FAO. För första gången konsumeras nu mer protein från vattenbruksprodukter än från boskap i världen. Med en växande befolkning och en fortsatt stor efterfråga av fisk är vattenbruk och matfiskodling en förutsättning för att tillgodose behovet.
Vill du veta mer om Svensk matfiskodling? Kontakta oss, så berättar vi mer.
Dagsaktuella händelser och viktig information
Vill du veta mer om Svensk matfiskodling? Kontakta oss, så berättar vi mer.
