Här presenterar vi kommande konferenser, webbinarium, mässor och andra event som kan vara intressanta för vår bransch.
Västerbotten bjuder in till årets mötesplats för framtidens mat. Här lyfts möjligheterna i norra Sveriges råvaror, innovationskraft och företagande fram, med fokus på ett hållbart och konkurrenskraftigt matsystem för framtiden.
Efter en lyckad premiär 2025 firas Sjömatens dag i år för andra gången. Den 19 oktober uppmärksammas svensk sjömat i samband med International Seafood Day genom initiativet Sjömatens dag, en viktig del av Sjömatskampanjen som leds av centrumbildningen Blå mat – centrum för framtidens sjömat tillsammans med externa parter och Sjömatsfrämjandet.
I november träffas Blå mats parter i Simrishamn för centrumbildningens sjätte årsmöte. Lokal värd är Marint Centrum och sjömat från Östersjön kommer vara ett viktigt tema.
Svenskt vattenbruk är en resurs som ibland glöms bort i arbetet med regionala livsmedelsstrategier. Samtidigt finns goda exempel från bland annat Jämtland, där man både inkluderat fiske och vattenbruk i sin revidering av strategin. I webbinariet den 8 september berättar de om arbetet med strategin och ger tips till andra regioner, länsstyrelser och kommuner.
ASC webbinarium handlar om en djupgående konsumentstudie som de genomförde tidigare i år. Webbinariet kommer att hållas på engelska.
Fiskbranschens Riksförbund bjuder in till Sjömatsforum den 3 september.